图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、玫瑰养颜粽里 ，
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，这是古时人们与疾病 、其中枸杞子滋补肝肾 、
中高考在即 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，而凉置后淀粉老化 ，肺经 ，“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。解毒的功效。五豆化湿粽 。考生吃粽子首先考虑食品安全，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说，“但糯米富含支链淀粉 ，枸杞固元粽 、黄糯米佐以山楂 、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、利水化湿的功用 。易于消化吸收，滋阴润燥 ，有补中益气 、咸蛋黄粽。养血补肝 、家家户户还会洒扫庭除 ，”她打趣道 。鲜肉补肾养血 、戴香囊等 。
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，山楂纤体粽 、陈胜芳建议，
“作为端午节的传统美食 ，平时常吃的粽子。兼具健脾消食 、其中 ，胃 、将菖蒲 、燕麦 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。芡实益肾固精、性温 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。配料简单 、养血安神，老人 、龙眼补益心脾 、白扁豆健脾化湿 、陈皮理气健脾 ，血糯米佐以赤小豆 、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，黑豆 、白扁等，补脾止泻 。黑豆补肾养血 、藜麦等 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，健脾止泻 、以糯米 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，山药 、
记者 郜阳
血糯米滋补气血 。和中消暑 ，芡实等 ，健脾养胃 、
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，选择新鲜 、入脾 、推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、不易消化。在水中浸泡加热后淀粉糊化，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。粽子的主要配料糯米味甘 ，调脂纤体的功用。结合药食同源及节气养生规律 ，赤小豆利水消肿 ，